阿金三个即使再震惊,也没敢当着老梁的面追问。
出来吃顿饭的功夫,李世恒一张口就赚5万块。
就李世恒这样的,还用得着端盘子赚钱?
算了,这事儿等回去,再跟李世恒好好掰扯掰扯。
接下来,阿金几个人都竖起了耳朵。
李世恒要给老梁出谋划策了,阿金三个人也想听听,李世恒到底能给老梁出什么主意。
老梁还谨慎的跑到店门口,四处张望了一下。
直接把梁诗语拽出来,让她在餐馆门口守着,这才放心的坐回到李世恒跟前。
李世恒喝了口水,润了润嗓子,这才不紧不慢的说道。
“刚才我看了一下,您这里是不是还有2楼?”
老梁点点头。
“有2楼也用不,你看就这一楼大厅,都用不完。”
李世恒微微一笑。
“现在是用不。
说不定过段时间,连2楼都坐不下了。”
老梁叹了口气。
“借你吉言。”
李世恒食指蘸着桌子的水,随意画了几笔。
“梁师姐也在学校里,应该也跟您提起过我们餐厅里的饭菜。”
老梁点点。
“虽然便宜,但是却少有无盐,没滋没味。”
李世恒点点头。
“所以,但凡有条件的学生,都会到后门来买饭菜。
就是条件不太好的,吃学校餐厅的饭菜久了,肚子里也缺油水。也会隔段时间到后门餐馆,来吃一顿打打牙祭。”
老梁一皱眉。
“你说的这些,我都知道。”
李世恒继续说道。
“前边那几家餐馆,为啥那么多人排队?
因为这些菜,都是学生点了他们才炒。
炒一个菜,起码得三五分钟。”
“我们学校一万多人,一放学这么多人都涌出来,不排队才怪。
所以,大家做的生意,都是学生买什么,他们做什么。”
李世恒话锋一转。
“哪怕前边那几家生意好,他们的菜就不浪费?”
老梁幸灾乐祸的一笑。
“虽然我没跟他们那几家老板正面打听过。
可是,给我们家帮忙的阿姨,私下里跟那几家的伙计聊过天儿。
他们家的食材,照样浪费。
有的菜不够卖,有的菜剩好多,照样丢。
所以,开餐馆菜不浪费,那是不可能。”
老梁说着嘬嘬后牙花。
“不过,看着好好的菜没人买,白白的浪费掉,真是心疼人啊!”
李世恒点点头。
“现在,咱们换一下思路。
咱们做什么,学生买什么!”
“怎么可能?”
老梁摆摆手,顺手拿起桌的菜单。
“你看我这菜单,六七十种菜。
但是,时令蔬菜,都得准备五六种。”
“你怎么知道今天学生吃什么?
要是学生知道你家菜品不全,下次就不来了。”
李世恒点点头。
“最便宜的土豆丝儿,一般餐馆都得卖12块。”
老梁点点头。
“要是再加几片肉,就得15块。”
李世恒继续说道。
“要是再来吃个番茄炒蛋又是15块。
米饭一块钱一碗。
一顿饭下来,一盘儿不加肉的酸辣土豆丝儿,加一碗米饭,最少13块钱。
要是想吃一盘土豆丝儿,再加一盘番茄炒蛋就得,再加碗米饭27块钱。”
阿金在旁边点点。
“咱们学校的女孩子一盘菜吃不完。
但是,你像咱们哥几个,我一个人就能吃两盘菜,一碗米饭。
这一顿饭,怎么着也得30来块钱。”
老梁点点头。
“价格都是透明的。
这小炒哪里能像餐厅里的大锅饭?”
李世恒微微一笑。
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