“要是把菜炒出来，一勺一勺的卖呢？”
老梁纳闷的看了李世恒一眼。
李世恒不紧不慢的说道。
“一勺土豆丝儿，加一勺番茄炒蛋，再加一碗米饭。”
老梁沉吟片刻。
“分开卖，菜不就凉了？”
李世恒一摆手。
“这简单，下边儿放东西，让菜一直恒温。”
老梁纳闷的看着李世恒。
李世恒用手蘸着水在桌子画了个草图。
“跟你说个最简单的恒温方法。
你的菜炒好了，装盆里。盆下面再放个大盆，里边放热水。”
“妙啊！”
老梁猛的一拍大腿。
“这样菜就不凉了！”
老梁冲李世恒竖了个大拇指。
“这恒温方法，我还真没仔细考虑过。
现在被你一说，真是茅塞顿开！”
“而且，我分别把土豆丝和番茄炒蛋做出来。
把两种菜组合起来卖。
哪怕我一勺卖6块钱。
12块钱，就能既吃土豆丝儿，又吃番茄炒蛋！”
李世恒点点头。
“我只是给你打了个比方。
你可以再另外做炒白菜，炒豆腐，炒豆芽。炒莲藕。再做点鱼鸡之类的肉菜。
荤菜、素菜都有。
味道比学校里边儿大锅饭好，比学校窗口的价格稍微高一点，学生也能接受。”
“可以直接写个价款表。
一荤一素多少钱。两荤一素多少钱……
或者，直接多少钱包含几荤几素。
这种价格，你根据自己成本核算好。
菜提前做出来，学生来了，直接打菜吃饭。”
“一个学生连一分钟的时间都用不了。
想吃小炒的也可以，就按菜单的价格来。
反正，厨师已经把套餐菜都做完了。
继续做小炒，一点都不冲突。”
老梁连连点头。
“原先，我的思想都禁锢住了。
总想着一人点一个菜，倒没想到还可以这样卖。”
李世恒点点头。
“1楼，你的座位就先这样摆。”
“2楼，如果你没有装修的话。
最好把它分成一个个小单间，后边出宴会套餐。
定几个价位，比如说98一桌包含多少个菜品。
128包含多少盘菜。
同学聚会，生日宴会都在包间里举行……”
老梁激动的搓搓手。
“前边那几家餐馆，都是全靠学生点菜。
好像都没有这种套餐价位。”
李世恒点点头。
“我知道。
所以才建议你直接一步到位。”
阿金恍然大悟。
“我知道了，世恒你之前说端盘子。就是去考察市场！”
老梁激动的站起来，
“听君一席话，胜读十年书！
小李，梁叔真是小看了你。
醍醐灌顶啊！
你这点子，真是想不发财都难啊！”
老梁双手在衣服抹了抹，冲还在门口望风的梁诗语摆了摆手。
梁诗语趾高气扬的走过来，冲李世恒翻了个白眼。
老梁踢了梁诗语屁股一脚。
“你这孩子，大学真是白读了！
自以为聪明的不得了，还不就是个只会吃饭的废物！
以后，你多跟小李接触接触，好好向他学习。”
老梁背着手走了。
梁诗语有些纳闷的看向李世恒。
“你跟我爸说什么了？”
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