等到父子俩带着食材回来的时候,时间也才刚到7点。
父子俩把三轮车开到院子里,然后就往下搬食材。
陆俊把他买的卤味药材香料等食材当个宝贝一样碰到厨房放好。
陆母早已经起来准备好早饭了,见他们回来,把锅里保温的粥盛出来,还有做的馅饼也端桌。
“先吃早饭吧,东西不着急收拾。”
陆母说的没错,卤家的卤味都是下午才开始售卖,因为是当天早才从市场拿食材回来,然后午卤,下午售卖刚好,又入味又新鲜。
主要也是就陆父陆母两个人,准备不了太多,忙不过来。
就那么大一只猪头处理干净就挺费事的。
“先吃饭。”
陆爸把食材都搬到院子里,用井水泡,在去吃饭。
吃饭的功夫,刚好可以把血水泡出来。
“爸,一会吃完饭,我去准备卤水,你跟妈妈准备食材啊,我要重新做一锅卤水出来。”
饭桌陆俊说完,陆爸陆妈下意识的互相看了对方一眼。
都觉得自己仿佛听错了。
儿子啥时候这么大口气?
都要自己做卤味了?
老陆做卤味这么多年,靠的就是这锅卤汁味道好而出胜,儿子这手第一天就要自己做卤味?
看着爸妈沉默的样子,显然是不信任自己,陆俊可是对系统升级过后的卤味配方十分有信心。
昨天搭配的浇汁味道随便做做味道都那样好了,要是按照配方把卤味完整做出来,那岂不是起飞?
“爸,你要是不信我,咋们今天各做一些卤味,看谁做出来的味道好。”
陆俊这话听在陆爸就是儿子在跟他大放厥词。
“回头买不出去别哭啊。”
陆爸这话就等于同意了。
要是完全让儿子做,把食材全卤了,到时候味道不行,今天的生意可就泡汤了。
他也卤一半,就算儿子那锅卤毁了,还有备用的。
做父亲的不就是儿子坚强的后盾嘛!
陆妈对父子俩的决定没有意义,她反而觉得这么儿子跟爸爸关系好的象征。
“那你们在家做卤味,我一会跟大斌家媳妇街去。”
父子俩吃着早饭,不约而同的点了点头。
饭后,陆母把碗筷洗好了,就换身衣服出门街去了。
陆俊父子俩,把食材分一分,开始各自做卤味了。
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