招到王志远后，叶龙的心里踏实了不少。
但厨房帮厨一直还没有招到。
之前在烧烤摊里叶龙主要负责烤串，周小虎会帮厨，但一忙周小虎就去服务客人了，等于厨房的事还是叶龙一个人，这就有些吃力。
叶龙在招聘启事，修改了一下，明确写明了需要“有经验的帮厨”。
然而，前来应聘的人却寥寥无几，而且大多是些眼高手低，只会夸夸其谈的家伙。
“小龙，这可怎么办？再找不到合适的帮厨，咱们这店就开不起来了。”
花姐看着空荡荡的厨房，忧心忡忡地说。
“再等等吧，我相信会遇到合适的人选的。”
叶龙安慰道，心里却也有些没底。
这天，一个身材魁梧的中年男人走了进来。
他穿着朴素的汗衫和黑色休闲裤，皮肤黝黑，双手布满老茧，脸带着憨厚的笑容，一看就是个常年在厨房里摸爬滚打的人。
“老板，我看到你们的招聘启事，是招帮厨吗？”
中年男人瓮声瓮气地问道，声音洪亮，带着一股子朴实的乡土气息。
“没错，您以前做过帮厨吗？”
叶龙下打量着这个男人，散发出老实沉稳的气质，让人不由自主地想信任他。
“做过，我叫李壮嘴，干了二十多年的厨师了，川菜、鲁菜、粤菜，就没有我不会做的。”
李壮嘴憨厚地笑着，语气中带着几分自豪。
“哦？那您之前是在哪里工作呢？”
叶龙来了兴致，追问道。
李壮嘴脸的笑容渐渐消失，叹了口气，语气低沉地说：
“我之前在一家大酒店做厨师长，后来酒店经营不善倒闭了，我也就失业了。我娃还在老家等着我寄钱回去，所以就出来找点活干。”
叶龙点了点头，对李壮嘴的遭遇表示同情。
在餐饮行业，很多有经验的厨师因为种种原因，不得不离开原来的岗位，重新开始。
“李师傅，您之前是做厨师长的，来我这儿做帮厨，心里不会有落差吗？”
叶龙问道，他担心李壮嘴心里会有想法。
李壮嘴微微一笑，“老板，不瞒你说，我来龙哥烧烤也是慕名而来。
“那天你和魏海涛比赛，我就在现场，还是大众评委里的一员呢！
“你做的烤乳鸽，我尝了，真的很不错！老板你真的不简单！
“这道菜经验丰富的厨师都不一定能做到你这种水平，而你年纪轻轻就如此了得，我很好奇，所以想来学艺。”
叶龙没想到李壮嘴竟然是那天比赛的评委之一，而且对他做的烤乳鸽印象深刻。
他顿时对李壮嘴多了几分敬佩，这是一个真正热爱烹饪的人。
“李师傅，您过奖了。这样吧，您现场给我们露一手，让我们看看您的实力。”叶龙提议道。
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